Sagar, Indisk restaurant i City of Westminster, England
Sagar er en indisk restaurant i Westminster, der specialiserer sig i sydindisk vegetarisk mad. Menuen byder på dosaer, karryretter, idli, medu vada og forskellige traditionelle forretter.
Restauranten introducerede sydindisk vegetarisk madlavning til Westminster og udvidede senere til flere lokationer i London. Denne vækst kom fra en stigende efterspørgsel efter plantebaseret indisk mad i byen.
Restauranten tilbyder sydindiske vegetariske specialiteter, der afspejler madlavningstraditioner med rødder i denne region. Disse retter er en del af en bredere bevægelse mod plantebaseret indisk mad i byen.
Restauranten er åben mandag til lørdag fra middag til 22:45 og søndag fra middag til 22:00. Besøgende bør være opmærksomme på den tidligere lukketid om søndagen.
Restauranten tilbereder sine dosaer ved hjælp af specielt fermenterede deje lavet af ris og linser efter traditionelle metoder. Disse fermenteringsprocesser er tidskrævende og giver retterne deres særprægede smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
