Arigator, restaurant i Warszawa, Polen
Arigator er en ramen restaurant i Warszawa beliggende på Piękna 54, med mørke trælameller og bølgeblik dekoration, der afspejler smalle Tokyo gyder i Shinjuku distriktet. Interiøret skaber en autentisk ramme med begrænsede rum og minimalistisk design.
Ejerne Agnieszka og Stanisław Szpilowski etablerede dette sted efter deres tidligere restaurantvirksomheder Dziurka od Klucza og La Sirena i Warszawa. Parret bragte års erfaring med spisesteder til denne ramen specialisering.
Restauranten bruger traditionelle japanske madlavningsteknikker og tilbereder autentiske bouilloner som tonkotsu, miso og shoyu til sine ramen retter. Tilberedningen følger klassiske metoder, der har været brugt i Japan i årtier.
Etablissementet er åbent dagligt fra 12:00 til 22:00 og tilbyder både spisning på stedet og levering gennem platforme som Wolt. Gæster kan bestille takeaway eller nyde måltider derhjemme ved hjælp af onlinetjenester.
Menuen inkluderer specialiserede elementer som Shoyu Truflowe ramen, der kombinerer traditionel bouillon med trøffel umami smage. Restauranten har også udviklet selvopvarmende beholdere til kunder, der foretrækker at nyde deres retter derhjemme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
