Il picchio, Italiensk restaurant i Pescasseroli, Italien.
Il Picchio er en restaurant i Pescasseroli, der tilbereder traditionelle retter fra Abruzzo med friske råvarer fra lokale markeder. Menuen skifter med årstiderne og byder på regional mad fra bjergområdet.
Restauranten ligger i Abruzzo Nationalpark og har bevaret sin forbindelse til regional madlavning, siden den åbnede. Dens historie er knyttet til, hvordan lokale madtraditioner har udviklet sig over tid.
Restauranten afspejler, hvordan lokale spiser i dette bjergområde, gennem retter lavet af det, der vokser i nærheden. Menuen viser, hvordan madtraditioner har formet dagliglivet i disse samfund.
Restauranten åbner fra mandag til tirsdag og torsdag til søndag fra kl. 19.30. Priserne er moderate, og det er en god idé at planlægge besøget i god tid.
Restauranten har sit navn fra det italienske ord for spætte, en fugl der findes i de lokale skove. Navnet afspejler dens forbindelse til nationalparkens natur.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
