L'Entrecote, Restaurant i Gond-Pontouvre, Frankrig
L'Entrecote er en restaurant i Gond-Pontouvre, der specialiserer sig i bøf tilberedt over et brændekomfur efter traditionelle franske metoder. Stedet har fire separate spisesale, hver med sin egen stemning til måltider.
Stedet åbnede i 1967 med fokus på kødspecialiteter og har udviklet sig gennem årtierne. Et ejerskifte bragte ny retning for restaurantens drift.
Restauranten henter råvarer fra nærliggende producenter i Charente-regionen og støtter lokale landbrug og fiskerier. Denne forbindelse til regionale leverandører former, hvad der kommer på menuen, og afspejler lokale madtraditioner.
Der er adgang for kørestole og parkering, hvis du kommer i bil. Restauranten har åbent fra tirsdag til lørdag, så planlæg dit besøg på de dage.
Restauranten forlænger åbningstiden på hjemmekampdage for det lokale rugbyhold SAXV og viser kampe på skærme indendørs. Denne særlige ordning gør det til et samlingssted, hvor mad og lokal sport mødes.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
