Angry Ginger, Irsk restaurant og bar i Jacksonville, USA
Angry Ginger er en irsk-amerikansk restaurant i Jacksonville, der serverer traditionelle irske specialiteter som Boxty og Cottage Pie sammen med moderne amerikanske retter. Menuen byder også på kreationer som Smokehouse Mac N Cheese lavet med revet BBQ-brisket og bacon røget over æbletræ.
Restauranten blev skabt for at bringe irsk madlavning og amerikanske påvirkninger sammen i Jacksonville. Siden åbningen er den blevet et samlingssted for gæster, der søger begge kulinariske traditioner i ét måltid.
Restauranten ærer irske spisetraditioner gennem retter, der bringer klassiske opskrifter sammen med amerikanske påvirkninger. Besøgende kan opleve, hvordan disse to kulinariske verdener mødes i ét afslappet miljø.
Stedet har åbent mandag til onsdag til midnat og holder længere åbent i weekenderne, helt ind i de tidlige morgentimer. Besøgende bør planlægge deres besøg i overensstemmelse hermed, da åbningstiderne varierer betydeligt afhængigt af ugedagen.
Stedet er kendt for sine Tavern Rolls, en signaturret, der gentagne gange tiltrækker opmærksomhed fra faste gæster. Denne specialitet viser, hvordan køkkenet fortolker traditionelle ingredienser på sin egen måde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
