Mi Cocina, Mexicansk restaurant i Fort Worth, USA.
Mi Cocina er en mexicansk restaurant i Alliance Town Center med træmøbler og traditionel mexicansk dekoration i hele spiseområdet. En central bar tilbyder margaritas og andre drikkevarer til gæster, der sidder i det rummelige interiør.
Restauranten startede som et lokalt Tex-Mex-sted og voksede over tid til flere lokationer i hele Texas. Gennem denne udvidelse forblev engagementet i traditionelle mexicanske madlavningsmetoder kernen i forretningen.
Køkkenet trækker på både mexicanske og texanske madlavningsstile og tilbereder retter som enchiladas, tacos og fajitas med ingredienser fra regionen. Besøgende kan smage, hvordan disse to madtraditioner er smeltet sammen i den lokale madkultur her.
Restauranten åbner dagligt ved middagstid og serverer aftensmad med længere åbningstider i weekenden. Det rummelige interiør kan rumme gæster uden reservation, selvom travle tider kan betyde ventetid i myldretiden.
Den signatur Mambo Taxi margarita skiller sig ud ved at blande mexicansk tequila med en hjemmelavet sangria-blanding, der ikke findes andre steder. Denne drink viser, hvordan baren eksperimenterer med at kombinere smage på uventede måder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
