Riverview Diner, Restaurant i Montgomery, USA
Riverview Diner er en restaurant i Montgomery med udsigt over Fox River, der dagligt serverer amerikansk mad lavet af friske råvarer. Menuen omfatter morgenmadsmuligheder som æg og bacon, sandwich, burgere og solide hovedretter tilberedt hele dagen.
Restauranten åbnede i 2004, grundlagt af Eleno Silva, som kom fra Durango i Mexico og lærte restaurationsbranchen at kende som opvasker. I 2010 anerkendte en lokal avis ham for fremragende amerikansk madlavning.
Stedet har en venlig atmosfære, der føles som at besøge nogens hjem, hvor stamgæster danner et lille fællesskab. Personalet får folk til at føle sig godt tilpas og velkomne, hvilket gør det til et kvartersted, hvor lokale samles om god mad og samtale.
Restauranten ligger på SE River Road og har åbent dagligt fra morgen til aften, så det er nemt at besøge den til ethvert måltid. Der er siddepladser både inde og ude, med udsigt over floden, hvilket gør det til et behageligt sted at slappe af og spise.
Ejeren ankom til USA som opvasker og arbejdede senere på en kendt restaurant i Chicago, før han åbnede sin egen restaurant. Denne historie om hårdt arbejde og passion for amerikansk mad afspejles i det personlige præg, han bringer til driften af stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
