Lost In, Restaurant i Príncipe Real, Portugal
Lost In er en restaurant med middelhavs- og orientalsk fusion i Príncipe Real, beliggende bag en indisk tekstilbutik. Den tilbyder både indendørs spiseområder og en udendørs haverterrasse med udsigt over Lissabons skyline og São Jorge-borgen. Rumene kombinerer moderne designdetaljer med bevarede arkitektoniske træk fra den historiske bygning.
Rummet blev skabt ved at omdanne en traditionel bygning i Príncipe Real, mens de oprindelige arkitektoniske elementer blev bevaret. Skiftet fra beboelse til spisested afspejler kvarterets bredere forvandling til et centrum for kultur og mad.
Restauranten blander middelhavske og orientalske madlavningstraditioner, som gæsterne kan smage i retter som andebryst med rødløgschutney og laks med bok choy. Denne fusion ses også i indretningen af rummet, hvor forskellige kulturelle påvirkninger viser sig overalt.
Restauranten har varierende åbningstider afhængigt af ugedagen. I hverdagene åbner den eftermiddag og aften, i weekender fra middag. Online reservation er tilgængelig og anbefales, især i weekender.
Indgangen kræver, at man går gennem rum fyldt med indiske tekstiler og varer, hvilket gør vejen til spiseområdet til en overraskende oplevelse. Denne uventede rute skaber en interessant grænse mellem detailhandel og spisning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
