Madame, Restaurant i Rouen, Frankrig
Madame er en moderne restaurant på Place Saint-Marc i Rouen med moderne interiør og en glødeovn til tilberedning af kød- og fiskeretter. Spiseområdet føles åbent og er bevidst designet til at vise madlavningsprocessen.
Bygningen er blevet renoveret og ligger på Place Saint-Marc, en plads der har fungeret som centralt samlingspunkt i Rouen siden middelalderen. Denne placering forbinder restauranten med pladsens lange historie som socialt mødested.
Restauranten trækker på normanniske madlavningstraditioner ved at hente sæsonråvarer fra lokale producenter i hele Normandiet. Gæster kan smage opskrifter forankret i regionale praksisser, der har formet den lokale madkultur.
Restauranten har forskellige åbningstider i løbet af ugen, åbent til både frokost og middag på hverdage, mens åbningstiderne forlænges i weekender. At planlægge på forhånd ved at tjekke åbningstider gør et besøg mere smidigt, især for søndagsmiddag.
Restauranten tilbyder en særlig frokostmenu kaldet Petit Bouillon de Madame, der kombinerer hurtig service med moderate priser i middagstimerne. Denne mulighed appellerer til besøgende med begrænset tid eller mindre budget, der søger et tilfredsstillende måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
