Jacuzzi, Italiensk restaurant i Kensington, London, Storbritannien
Jacuzzi er en italiensk restaurant på Kensington High Street med plads til omkring 170 gæster fordelt over tre etager. Anden sal har et udskydeligt glastag, der muliggør sæsonbestemt udendørs spisning.
Restauranten åbnede som en del af Big Mamma Group og markerede et skift i virksomhedens tilgang til reservationer. Gruppen havde tidligere kørt uden booking, hvilket gør dette sted til en afvigelse fra den etablerede model.
Menuen afspejler romersk-jødiske kulinariske traditioner gennem retter som friturestegte artiskokhjerter og nytænkende versioner af klassiske retter. Gæsterne smager opskrifter, der forbinder til århundredgamle familiære tilberedningsmetoder fra regionen.
Restauranten strækker sig over flere niveauer med trapper, der forbinder hver etage, men den åbne indretning gør navigationen ligetil. Det anbefales at komme tidligt på aftenen for at få en bedre fornemmelse af rummet og tid til at udforske de forskellige spiseområder.
Restauranten tilbyder en dramatisk tilberedning ved bordet af spaghetti med trøffel, kogt direkte inde i et udhulet osteløb. Denne teatralske præsentation er usædvanlig i Londons spisesteder og går ofte ubemærket hen for gæsterne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
