Le Pilotis, Fransk restaurant i Noisy-le-Grand, Frankrig
Le Pilotis er en fransk restaurant i Noisy-le-Grand, der tilbyder en række forretter som charcuterie-brætter, bagt camembert med honning og hjemmelavet foie gras lavet med whisky og honning. Menuen indeholder også specialiserede kødretter, herunder Angus flank steak med pebersauce og en signatur côte de bœuf designet til to spisende.
Restauranten åbnede i 2017 og er siden blevet et etableret spisested i Seine-Saint-Denis, beliggende øst for Paris. Siden lanceringen har den fået en følgeskare blandt lokale og besøgende, der søger autentisk fransk mad i regionen.
Stedet fejrer traditionel fransk madlavning gennem savoyardiske specialiteter som raclette og fondue, parret med regionale vine og lokale oste. Spisende oplever retter forankret i alpine kulinariske skikke, der har formet spisning i denne region i generationer.
Restauranten er åben onsdag til søndag og tilbyder en varieret menu til moderate priser. Reservationer anbefales, især i weekender, for at sikre et bord og undgå skuffelse.
Den signatur côte de bœuf er designet specielt til to spisende og skaber en fælles spiseoplevelse med premium oksekødsudskæringer. Denne ret bestilles ofte af par og venner, der ønsker at nyde den fulde smag sammen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
