Oak and Stone, Pizzarestaurant i Saint Petersburg, Florida, USA
Oak and Stone er en restaurant i Saint Petersburg, Florida, der kombinerer håndværksmæssige pizzaer med et innovativt udvalg af øl. Stedet har en selvbetjeningsølvæg med omkring 60 skiftende muligheder sammen med en menu af traditionelle og moderne italienske retter.
Restauranten åbnede på Central Avenue i Saint Petersburg med et koncept, der kombinerer håndværksølkultur og håndværksmæssig pizzafremstilling. Denne kombination markerede et skift i byens spisetilbud.
Restauranten henter ingredienser fra lokale producenter og samarbejder med regionale bryggerier for at støtte den udviklende mad- og drikkescene i Saint Petersburg. Disse samarbejder afspejler, hvordan steder som dette former samfundet omkring dem.
Restauranten accepterer reservationer og gør adgangen til øludvalget nem via et elektronisk system. Stedet er åbent både på hverdage og i weekender med varierende åbningstider afhængigt af dagen.
Gæster modtager elektroniske armbånd for at få adgang til ølvæggen og spore deres smagsprøver. Dette system giver besøgende mulighed for at udforske forskellige bryg i deres eget tempo.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
