Stará Praha, Restaurant i Prag, Tjekkiet
Stará Praha er en restaurant i Prag, der serverer traditionel tjekkisk mad i et rum indrettet med træmøbler og lokal kunst. Menuen spænder fra morgenmad til aftensmad med fokus på regionale specialiteter tilberedt i køkkenet.
Bygningen stammer fra begyndelsen af det 20. århundrede og afspejler den arkitektur, der var typisk i Prags byvækstperiode. Rummet har fungeret som spisested inden for byens udviklende madtraditioner.
Køkkenet serverer retter baseret på opskrifter, der er gået i arv gennem generationer i pragensiske husstande. Besøgende kommer for at opleve, hvordan regionale ingredienser og traditionelle tilberedningsmetoder former den lokale madkultur her.
Stedet er tilgængeligt med offentlig transport og åbent hele dagen, så besøgende nemt kan planlægge et måltid på ethvert tidspunkt. Kreditkort accepteres til betaling ved bordene.
Køkkenet skifter sæsonens vildtkød ind i retterne i efterårets jagtmåneder og giver besøgende en smagsprøve på lokale jagttraditioner. Dette skiftende udvalg afspejler, hvordan køkkenet reagerer på, hvad der er tilgængeligt og værdsat i regionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
