Taco Palenque, Mexicansk restaurant i Laredo, USA.
Taco Palenque er en mexicansk restaurant i Laredo, der hver dag tilbereder traditionelle retter som tacos, burritos og enchiladas med friske råvarer og gennemprøvede opskrifter. Køkkenet laver også tortillas i hånden og tilbyder forskellige regionale specialiteter hele dagen.
Restauranten åbnede i 1987 som en enkelt lokation i Laredo og bevarede sine oprindelige tilberedningsmetoder, mens den med tiden udvidede til flere lokationer. Denne vækst holdt fokus på traditionelle tilberedningsteknikker i stedet for at industrialisere driften.
Køkkenet tilbereder håndlavede tortillas og regionale specialiteter som barbacoa og al pastor ved hjælp af traditionelle mexicanske tilberedningsmetoder, som kunderne kan observere. Disse teknikker afspejler kulinariske praksisser, der er blevet overleveret gennem generationer i regionen.
Kunder kan bestille gennem restaurantens mobilapp eller gennem tredjeparts leveringstjenester, med mulighed for afhentning eller levering til døren. Restauranten har åbent syv dage om ugen for at imødekomme forskellige kundepræferencer.
Restauranten serverer morgenmadsretter, herunder specielle morgenmads-tacos med æg og chorizo, hele dagen, ikke kun om morgenen. Det giver kunderne mulighed for at nyde autentiske morgenmadsforberedelser, når de besøger stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
