La Pappardella, Italiensk restaurant i Valencia, Spanien
La Pappardella er en italiensk restaurant i Valencia, der dagligt tilbereder frisk pasta med importerede italienske ingredienser, herunder mozzarella fra Campania og San Marzano-tomater fra udvalgte producenter. Spiseområdet viser skiftende kunstværker fra lokale kunstnere, som ændrer sig gennem året.
Restauranten ligger i en bygning fra begyndelsen af det 20. århundrede ved foden af Miguelete-tårnet og har serveret italienske retter i over 25 år. Denne lange tilstedeværelse har gjort den til en velkendt del af Valencias spiselandskab.
Restauranten forener italienske kulinariske traditioner i et rum, hvor gæsterne møder lokale kunstneres værker på væggene. Denne blanding af mad og kunst skaber et miljø, hvor spisning bliver en oplevelse knyttet til kreativ udfoldelse.
Restauranten har åbent dagligt fra kl. 13 til midnat og tager imod reservationer via telefon eller WhatsApp. Der findes flere menuvalg, herunder executive, børne- og smagsmenuer.
Restauranten deler lokaler med et skiftende galleri af lokale kunstnere, hvor de udstillede værker ændrer sig gennem året. Dette usædvanlige arrangement betyder, at besøgende kan opdage et anderledes visuelt miljø, hver gang de vender tilbage til samme sted.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
