Le Kashmir, Indisk restaurant i Saint-Raphaël, Frankrig
Le Kashmir er en indisk restaurant i Saint-Raphaël, der serverer traditionelle retter fra Indien og Pakistan. Menuen omfatter curries, biryanis, tandoori-specialiteter og andre regionale klassikere tilberedt efter autentiske metoder.
Restauranten blev grundlagt, da indisk madlavning stadig var sjælden i Var-regionen. Den var blandt de første steder, der bragte denne madkultur til den sydlige kystby.
Køkkenet her afspejler sydasiatiske madlavningsteknikker, som du kan se i, hvordan hver ret tilberedes. Når du spiser, bemærker du, hvordan hver tallerken følger bestemte regionale traditioner.
Gæster kan bestille mad til at tage med eller sætte sig og spise på restauranten. Priserne er moderate, og ventetiden varierer afhængigt af tidspunktet på dagen.
Hver ret tilberedes efter sin egen uforanderlige opskrift for at bevare forskellene mellem regionale specialiteter. Denne omhu i tilberedningen gør restauranten til mere end blot et sted at spise, men et sted der respekterer regionale smage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
