Le Môme, Fransk restaurant i Venelles, Frankrig
Le Môme er en fransk restaurant i Venelles, der kombinerer korsikansk og provencalsk madlavning. Køkkenet arbejder med friske, sæsonbestemte råvarer og byder familier velkommen, der ønsker at spise sammen.
Restauranten åbnede i juli 2015 på Place Ramus i Aix-en-Provence og flyttede til Venelles i september 2017. Denne flytning markerede et nyt kapitel i dens vækst og rækkevidde.
Restauranten fejrer korsikansk og provencalsk regional madlavning gennem sine menuvalg og ingrediensudvælgelse. Gæsterne oplever, hvordan disse to kulinariske traditioner former måden, maden tilberedes og serveres på her.
Restauranten ligger på Avenue Maurice Plantier og åbner til frokost tirsdag til lørdag og til middag onsdag til lørdag. Det er klogt at tjekke åbningstiderne på forhånd, især hvis du planlægger at komme med en større gruppe.
Køkkenpersonalet bruger legesyge kaldenavne som Raphou le grinchou til chefen og Mickael Chichi til dessertkokken, hvilket giver stedet en personlig og let tilgang. Dette træk afslører, at teamet nyder, hvad de laver, og bringer den ånd ind i måden, gæsterne behandles på.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
