Le Bocaccino, Italiensk restaurant i Barcelonnette, Frankrig
Le Bocaccino er en italiensk restaurant i Barcelonnette, der serverer klassikere fra det sydlige Italien sammen med lokale bjergretter. Menuen byder på trøffelrisotto, antipasti, rejer, pizza og regionale specialiteter som tartiflette, alt præsenteret i uformelle og imødekommende omgivelser.
Restauranten startede som mødested for lokale og rejsende i Vallée de l'Ubaye-regionen. Med tiden udviklede den sig til et kendt spisested, der blev en del af det lokale madlandskab.
Navnet refererer til en middelalderlig italiensk digter og signalerer husets filosofi om at blande syditaliensk madlavning med regionale bjergspecialiteter. Gæsterne bemærker, hvordan begge madtraditioner sameksisterer på samme tallerken uden at konkurrere.
Restauranten har en udendørs terrasse, hvor gæsterne kan spise, mens de nyder omgivelserne. Det anbefales at reservere på forhånd, især i weekender og i højsæsonen.
Restauranten har en omfattende samling af italienske vine, der passer til retterne, og som ofte overses af gæsterne. Dette udvalg lader besøgende opdage mindre kendte italienske regioner og deres vintraditioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.761 bidragydere verden over.
