Che!!! Asador argentino, Steakhouse i Palma de Mallorca, Spanien
Che!!! Asador argentino er en steakhouse i Palma de Mallorca, der specialiserer sig i grillede kødudskæringer som ribeye, sirloin og tenderloin tilberedt med argentinske teknikker. Restauranten har et grillområde, hvor kødet tilberedes dagligt over trækul.
Restauranten blev grundlagt for at introducere Palmas indbyggere for argentinske grilltraditioner, som tidligere var ukendte for det lokale samfund. Siden da er det blevet et rejsemål for folk, der ønsker at udforske sydamerikansk grillkultur.
Restauranten ærer argentinske madtraditioner ved at tilberede empanadas, chimichurri-sauce og grillet kød på en traditionel kulgrill. Måden kødet tilberedes på her afspejler sydamerikanske metoder, der introducerer gæster til en anderledes tilgang til barbecue.
Etablissementet ligger i det centrale Palma og er let at nå til fods, hvis man navigerer gennem de ældre gader. Det anbefales at reservere på forhånd, da pladsen er lille og hurtigt bliver fyldt.
Hver kødudskæring får individuel opmærksomhed på grillen og serveres med hjemmelavet chimichurri-sauce, som også kan købes i glas til at tage med hjem. Dette hjemmelavede krydderi er populært blandt gæster, der ønsker at bringe smagene tilbage til deres egne køkkener.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.393 bidragydere verden over.
