Alriwaq Alomawi, Restaurant i Jeddah, Saudi-Arabien
Alriwaq Alomawi er en restaurant i Jeddah bygget omkring en åben gård med en springvand i midten og traditionelle arabiske arkitektoniske detaljer. Spiseområderne er arrangeret omkring dette centrale rum og tilbyder både overdækkede og åbne sektioner.
Restauranten trækker sit design fra gammel arabisk boligarkitektur, hvor gårde og vandelementer var centrale for, hvordan hjem blev organiseret. Denne rumlige tradition strækker sig mange århundreder tilbage i regionen og anvendes nu i en moderne spiseindstilling.
Alriwaq Alomawi serverer levantinske og mellemøstlige retter i omgivelser, der genlyder stilen fra gamle arabiske hjem. Maden og rummet giver tilsammen besøgende en direkte fornemmelse af, hvordan lokal gæstfrihed og madlavningstraditioner leves i dag.
Restauranten er åben døgnet rundt, hvilket gør den til en fleksibel mulighed på ethvert tidspunkt af dagen. Der er parkering i nærheden, og rummets layout betyder, at besøgende kan vælge et bord i gården eller i en overdækket sektion afhængigt af vejret.
Gården i midten af restauranten placerer vand i hjertet af spiseområdet, ligesom i traditionelle arabiske hjem, hvor springvand fungerede som sociale samlingspunkter. Dette er ikke et dekorativt valg, men en direkte reference til, hvordan husholdninger faktisk blev bygget.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.314 bidragydere verden over.
