Original Bar-B-Que Hut, Grillrestaurant i Victoria Village, San Fernando, Trinidad og Tobago
Original Bar-B-Que Hut er en grillrestaurant i Victoria Village, San Fernando, der griller kød og skaldyr over åben ild. Menuen byder på kylling, bøffer, fisk, lam og rejer tilberedt efter halal-standarder.
Restauranten blev grundlagt i november 1997 og begyndte at operere fra enkle telte med basalt udstyr. Med tiden udviklede den sig til en permanent bygning med etableret drift.
Restauranten kombinerer caribiske grilltraditioner med halal-kompatible tilberedningsmetoder og betjener et mangfoldigt samfund i San Fernando. Besøgende oplever, hvordan lokale smage smelter sammen med religiøse kostkrav i den daglige drift.
Restauranten har åbent onsdag til søndag med både spisning på stedet og takeaway. Planlæg dit besøg, hvis du kommer om tirsdagen, hvor åbningstiderne er mere begrænsede.
Restauranten får råvarer direkte fra lokale landmænd og fiskere i regionen. Mere end 40 medarbejdere arbejder dagligt for at opretholde halal-certificering og ensartede kvalitetsstandarder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.880 bidragydere verden over.
