Bubba Gump Shrimp Co., Skaldyrsrestaurant i Fort Lauderdale, USA
Bubba Gump Shrimp Co. er en skaldyrsrestaurant i Fort Lauderdale med flere spiseområder dekoreret med filmmemorabilia og rekvisitter. Køkkenet specialiserer sig i rejeretter og forskellige tilberedninger af havets råvarer.
Kæden åbnede i 1996 i Monterey, Californien som et samarbejde mellem Rusty Pelican Restaurants og Paramount Pictures efter filmens succes i biograferne. Dette partnerskab mellem en restaurantgruppe og et stort studie var et banebrydende koncept på det tidspunkt.
Menuen trækker på sydstats- og cajun-kokketraditioner og hylder de kulturelle rødder i Alabama, hvor filmens karakterer stammer fra. Gæsterne oplever disse regionale smage gennem hele måltidet.
Gæster kan deltage i filmrelaterede quizspil, mens de spiser, hvilket tilføjer et interaktivt element til måltidet. Tjenerne bruger filmbaserede signaler med skilte til at interagere med kunderne under serveringen.
Virksomheden blev opkøbt af Landry's Inc. i 2010, hvilket førte til en stor omstrukturering med hovedkvarteret flyttet fra Hollywood til Houston. Denne ejerskabsændring ændrede, hvordan virksomheden fungerede på alle sine lokationer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.890 bidragydere verden over.
