Molino, Italiensk restaurant i Winterthur, Schweiz.
Molino er en italiensk restaurant i Winterthur, der specialiserer sig i træfyrede pizzaer og pastaretter tilberedt efter traditionelle opskrifter. Menuen byder på mere end 100 forskellige retter lavet med lokale ingredienser udvalgt for kvalitet og smag.
Restauranten blev grundlagt som en del af Ospena Group, som fokuserer på italiensk gastronomi i hele Schweiz. Denne gruppe etablerede flere spisesteder, der bragte autentiske italienske spiseoplevelser til forskellige byer i landet.
Navnet refererer til en traditionel italiensk kornmølle, hvilket afspejler stedets forbindelse til håndværksmæssig madlavning. Gæster kan observere kokke arbejde med åben ild og bruge tidshædrede italienske teknikker, der understreger håndværk frem for hastighed.
Restauranten ligger nær Winterthur togstation og har åbent dagligt fra morgen til sen aften. Der er både indendørs og udendørs siddepladser, hvilket imødekommer forskellige præferencer og vejrforhold.
Restauranten tilbyder et nøje udvalgt udvalg af middelhavsvin, der afspejler mangfoldigheden i italienske regioner. Denne vinkort komplementerer maden og giver mulighed for at udforske parringer ud over det sædvanlige udbud.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
