Bayt El Talleh Restaurant, Restaurant i Katara Cultural Village, Qatar

Bayt El Talleh Restaurant er en libanesisk restaurant på en bakketop inde i Katara Cultural Village i Doha, Qatar. Bygningen har både spisesale indendørs og en åben terrasse med udsigt over det omkringliggende kompleks og vandet bagved.

Restauranten blev bygget som en del af Katara Cultural Village, et projekt skabt til at bringe middelhavs- og arabisk kultur sammen gennem arkitektur og mad. Dets design trak på udseendet af traditionelle libanesiske landvillaer og brugte landlige middelhavsbygningsstile som reference.

Menuen følger libanesiske madlavningstraditioner med retter som tabbouleh, fattoush, grillet kød og friske fladbrød serveret sammen med varme og kolde forretter. Disse retter præsenteres som et fuldt libanesisk måltid, der afspejler madtraditionerne på det libanesiske land.

Restauranten ligger på en bakketop i Katara Cultural Village, som er godt skiltet og nemt at navigere til fods. Hvis du ankommer lidt tidligt, har du tid til at gå en tur i de omkringliggende områder før eller efter dit måltid.

Køkkenet tilbereder en række mocktails med regionale ingredienser, skabt specielt som et alkoholfrit alternativ til cocktails. Disse drikke optræder i deres egen sektion på menuen, ikke bare som en eftertanke ved siden af maden.