Joella's Hot Chicken, Restaurant i Middletown, Kentucky, USA
Joella's Hot Chicken er en restaurant i Middletown, der specialiserer sig i Nashville-stegt kylling med seks styrkegrader fra mild sydstats til intens Ghost Pepper. Klassiske sydstatstilbehør følger med hver kyllingebestilling og gør måltidet komplet.
Restauranten bragte traditionen med stærkt stegt kylling fra Nashville ud over Tennessees grænser og etablerede en stærk tilstedeværelse i Kentuckys madlandskab. Åbningen markerede udvidelsen af en regional specialitet til nye markeder.
Retterne følger sydstatske tilberedningsmetoder, hvor kylling uden antibiotika og hjemmelavede saucer former det, der kommer på bordet. Disse tilberedninger afspejler, hvordan regionen altid har grebet mad an, og holder traditionen i centrum af menuen.
Restauranten ligger på Shelbyville Road og tilbyder både spisning på stedet og takeaway til måltider på farten. De daglige åbningstider passer til forskellige tidsplaner og giver fleksibilitet til varierede planer.
En styrkegrad kaldet Ella's Fav kombinerer søde og stærke smage i en signaturtilberedning, der er unik for dette sted. Denne blanding kommer fra en særlig kombination af krydderier, der giver kyllingen sin egen karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.128 bidragydere verden over.
