Columbus, Italiensk restaurant i Giulianova, Italien
Columbus er en italiensk restaurant i en stenbygning nær Adriaterhavet, der serverer traditionelle pizzaer og regionale pastaspecialiteter lavet med lokale råvarer. Køkkenet tilbereder både klassiske retter og dagens retter, som varierer gennem ugen.
Restauranten blev grundlagt i 1980'erne og blev en del af Giulianovas spiseudvikling langs den abruzzesiske kyst. Siden da er den forblevet et anerkendt samlingssted for lokale og besøgende.
Køkkenet følger traditionelle abruzzesiske tilberedningsmetoder og forbereder regionale pastaspecialiteter og kombinationer af skaldyr, der afspejler, hvordan lokale har tilberedt mad i generationer.
Restauranten byder gæster velkommen fra mandag til søndag med lukket om onsdagen, åbner om aftenen kl. 19:30. Reservationer er nyttige, især for grupper, for at sikre, at du har et bord klar, når du ankommer.
Hver aften skaber køkkenet pastavariationer med ingredienser hentet direkte fra lokale fiskere og landmænd i området. Det betyder, at de daglige tilbud ændrer sig baseret på, hvad der er frisk tilgængeligt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
