Indochine Ly Leap, Asiatisk restaurant i Eixample, Barcelona, Spanien
Indochine Ly Leap er en asiatisk restaurant i Eixample-kvarteret med interiør, der afspejler landskaber i Sydøstasien gennem naturlige materialer og traditionelle dekorative detaljer. Menuen omfatter retter som muslingesuppe, limekaviar og peking-and-ruller tilberedt efter etablerede teknikker.
Restauranten blev grundlagt for at introducere autentiske asiatiske madlavningstraditioner til Barcelonas spiselandskab og forene forskellige regionale tilberedningsmetoder. Denne tilgang samlede påvirkninger fra flere kulinariske stilarter på ét sted.
Rummet og menuen henter inspiration fra madlavningstraditioner i flere asiatiske regioner og deres særprægede smage. Besøgende kan fornemme, hvordan forskellige regionale tilgange former hver ret, der serveres her.
Restauranten ligger i Eixample-kvarteret og har frokost- og aftenservice med tilstrækkelig siddeplads til grupper af forskellig størrelse. Forudbestilling anbefales, især for større grupper eller weekendbesøg.
Specialiserede smagsmenuer giver besøgende mulighed for at prøve flere regionale asiatiske retter i løbet af ét måltid. Dette format tilbyder en måde at opdage forskelle mellem forskellige regionale tilberedningsmetoder og valg af ingredienser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.751 bidragydere verden over.
