Le clos des oliviers, Italiensk restaurant i Lançon-Provence, Frankrig
Le Clos des Oliviers er en italiensk restaurant i en stenbygning med spiseplads både inde og ude. Køkkenet arbejder med friske råvarer for at tilberede traditionelle italienske retter, pasta, pizza og middelhavsspecialiteter.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 2000'erne, hvor Lançon-Provence udviklede sin spisescene. Denne periode bragte nye kulinariske muligheder til den lokale madkultur.
Restauranten forener italienske madlavningstraditioner med lokale provencalske råvarer, der former, hvad der kommer på bordet. Du kan se, hvordan sydeuropæiske og regionale smage arbejder sammen i hver ret.
Restauranten ligger langs Route des Baïsses og er let at nå til fods eller i bil. Menuen skifter med årstiderne afhængigt af, hvilke regionale produkter der er tilgængelige.
Køkkenet henter råvarer fra regionale producenter og skaber sæsonbestemte variationer over klassiske italienske opskrifter baseret på, hvad der er tilgængeligt. Denne forbindelse mellem italiensk arv og lokale råvarer former, hvad restauranten tilbyder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.344 bidragydere verden over.
