Le Corlazo, Fransk restaurant i Vannes, Frankrig
Le Corlazo er en fransk restaurant i Conleau med 35 indendørs borde og en udendørs terrasse med plads til omkring 140 gæster med udsigt over Golfe du Morbihan. Den opdelte indretning lader gæsterne vælge mellem overdækkede siddepladser og udsigt under åben himmel.
Bygningen stammer fra 1809, hvor den var et ly kaldet 'Cabane du passage' for færgearbejdere, der rejste mellem Conleau og Séné. Efter at værftet lukkede i 1870, blev det en café kendt som 'Chez Louise', før den fik sit nuværende navn i 1990.
Restauranten holder franske madlavningstraditioner i live, mens den serverer lokale bretonske retter, og beliggenheden ved vandet viser, hvordan spisning her hænger sammen med regionens levevis.
Restauranten ligger på Allée du Dr François Salomon med både indendørs og udendørs siddepladser til forskellige præferencer. Gæster kan vælge mellem overdækkede eller åbne områder afhængigt af vejret og hvor meget sol de ønsker.
Stedet var engang et værft, hvor både blev bygget, før det blev et spisested. Denne maritime fortid er stadig synlig i, hvordan restauranten ligger lige ved vandkanten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
