San Antonio, Pizzeria i General San Martín, Argentina
San Antonio er en pizzeria i General San Martín, der bruger en brændefyret ovn med quebracho-træ til bagning. Dejen tilberedes frisk hver dag og toppes med omhyggeligt udvalgte ingredienser efter traditionelle argentinske metoder.
Restauranten blev grundlagt for mere end tre årtier siden og drives af en familie, der har holdt sine oprindelige opskrifter uændrede. Denne langvarige drift ses i de konsistente bagemetoder og ingredienskvalitet, der er opretholdt gennem tiden.
Stedet fungerer som et samlingspunkt i nabolaget, hvor folk mødes over mad og samtale. Lokale traditioner for argentinsk pizzafremstilling ses i valget af ingredienser og toppings, der bruges her.
Restauranten åbner hver aften kl. 19 og lukker kl. 23, med siddepladser både indendørs og udendørs. Fadøl er tilgængeligt hele året.
Virksomheden driver flere lokationer i Francisco Alvarez, San Martín og Miramar, hvor hver opretholder de samme forberedelsesstandarder og ingredienskvalitet. Denne konsistens lader kunderne finde den samme oplevelse på enhver lokation, de besøger.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
