Simbio, Restaurant i Bukarest, Rumænien
Simbio er en restaurant i det centrale Bukarest, der serverer friske sæsonretter og international mad hele dagen. Menuen kombinerer moderne madlavning med traditionelle rumænske opskrifter og lokale tilberedninger.
Navnet stammer fra det rumænske ord 'simbioză', der afspejler konceptet gensidig fordel mellem forskellige elementer i naturen. Denne filosofiske idé om harmonisk interaktion inspirerede restaurantens skabelse og retning.
Interiøret kombinerer moderne møbler med rumænske arkitektoniske detaljer og skaber et rum, hvor moderne og traditionelt design sameksisterer i alle værelser.
Reservationer kan foretages via telefon eller e-mail for at sikre et bord, hvilket er nyttigt i travle perioder. Bemærk, at køkkenet har en kort lukning mellem kl. 16 og 17 for aftenforberedelser, så det er praktisk at planlægge dit besøg i overensstemmelse hermed.
En hund ved navn Marcel byder gæster velkommen ved indgangen og bliver et kendt ansigt for både faste gæster og nye. Denne venlige tilstedeværelse tilføjer et uventet personligt præg til spiseoplevelsen ud over maden selv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
