Five Oceans, Fiskerestaurant i Alcantara, Portugal
Five Oceans er en fiskerestaurant i Doca de Santo Amaro med direkte udsigt til floden Tagus og 25. april-broen. Bordene ligger ved vandet, hvor gæsterne vender mod floden og broens særprægede konstruktion.
Bygningen ligger i et område, der fungerede som maritimt lager under Portugals handelsekspansion. Denne historie som handelshavn former stedets og rummets karakter i dag.
Menuen afspejler portugisiske maritime traditioner gennem retter som Feijoada de Linguas de Bacalhau og regionale tilberedninger af frisk fangst. Gæsterne oplever, hvordan byen altid har vendt sig mod sin flod for føde.
Restauranten åbner til frokost kl. 12:30 og lukker omkring kl. 23:00 med fuld service mandag til lørdag. Søndage kører med begrænset åbningstid med senere åbning og tidligere lukning.
Personalet bruger særlige teknikker, når de tilbereder fiskeretter, især til havbarsfileter med sesamskorpe. Disse håndlavede metoder giver retterne en karakter, der skiller sig ud fra typisk restaurantmad.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
