Silver Dragon Restaurant, Kinesisk restaurant i Chinatown, Calgary, Canada.
Silver Dragon Restaurant er en kinesisk restaurant i Calgarys Chinatown, der serverer over 200 retter tilberedt af kokke uddannet i Hongkong. Ud over daglig dim sum-service indtil kl. 14.30 omfatter den omfattende menu flere regionale madlavningsstile.
Restauranten åbnede i 1966 og er fortsat et vigtigt samlingssted for kinesisk mad i Calgarys madscene. Dens lange historie har etableret den som en lokal institution.
Restauranten serverer traditionelle kantonesiske og sichuanesiske retter, med dim sum-vogne, der ruller gennem spisesalen dagligt. Denne serviceform skaber en social oplevelse, hvor gæsterne vælger direkte fra vognene, når de passerer.
Restauranten ligger centralt og er let tilgængelig med offentlig transport. Besøgende bør ankomme tidligt om eftermiddagen for at opleve dim sum, før den lukker.
Restauranten har et spiseområde på anden sal med private værelser til begivenheder og sammenkomster. En søsterlokation i Banff byder på bjergudsigt og en anderledes ramme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
