Ratskeller, Tysk restaurant i Waren (Müritz), Tyskland
Ratskeller er en tysk restaurant i det historiske bycentrum i Waren (Müritz), mellem turistkontoret og byens havn. Den serverer regionale specialiteter og frisk tilberedte fiskeretter, der afspejler lokale kulinariske traditioner.
Stedet blev grundlagt i 1783 og fungerede som et vigtigt samlingssted i bymidten i generationer. Efter en stor brand ødelagde det i 2007, bragte en fuldstændig restaurering det tilbage og bevarede dets historiske karakter og rolle i lokalsamfundet.
Restauranten holder traditionelle skikke i live som ceremonien med vask af pengepungen på askeonsdag, et lokalt ritual med rødder i regionens skikke. Besøgende kan opleve, hvordan sådanne begivenheder stadig er vigtige for lokalsamfundet og dets identitet i dag.
Spiseområdet byder på forskellige siddeafsnit med udsigt til havnen og den gamle by, så gæsterne kan nyde omgivelserne, mens de spiser. Adgangen er nem, da stedet ligger centralt med parkering i nærheden.
Restaurantens vægge viser kunstværker af maleren Werner Kreye, en lokalt anerkendt kunstner, hvis værker giver interiøret et særpræg. Dette kunstneriske præg adskiller det fra andre lignende steder i regionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
