Ô Château, Vinbar og restaurant i 1. arrondissement, Paris, Frankrig
Ô Château er en vinbar og restaurant i 1. arrondissement i Paris med fire separate historiske spisesale inden for stenvægge. Disse rum bruges både til daglig spisning og private arrangementer af forskellig størrelse.
Etablissementet har været drevet på flere forskellige steder i Paris, før det slog sig ned på sin nuværende adresse. Flytningen gjorde det muligt at etablere sig som et vindestination i en historisk betydningsfuld bygning.
Restauranten har en vinsamling fra franske producenter, der afspejler landets dybe vintraditioner. Personalet hjælper gæsterne med at finde vine, der passer til deres smag, gennem kyndige anbefalinger.
Restauranten serverer frokost og middag de fleste dage i ugen, men forudbestilling er nødvendig for større selskaber. Beliggenheden nær Forum des Halles giver nem adgang for besøgende, der udforsker det centrale Paris.
Vinsortimentet skifter hver uge og byder på cirka 50 sorter tilgængelige på glas. Professionelle sommelierer afholder specialiserede smagninger, hvor besøgende kan udforske forskellige vine på en guidet måde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
