Pizzaiolo, Pizzeria i Cholargos, Grækenland
Pizzaiolo er en pizzeria i Cholargos, der laver italienske pizzaer efter traditionelle opskrifter og bruger friske lokale råvarer. Menuen byder på klassiske versioner som Margherita og husets specialiteter med forskellige toppingkombinationer.
Restauranten blev grundlagt for at bringe autentiske italienske pizzateknikker til Cholargos-kvarteret og blive en del af den lokale madscene. Siden åbningen har den hjulpet med at øge interessen for ægte italiensk pizzafremstilling i dette område.
Stedet forener italienske pizzatraditioner med ingredienser fra det græske marked og viser, hvordan middelhavsmad laves her i dag. Du kan se køkkenet arbejde med friske råvarer og bruge gennemprøvede teknikker.
Stedet ligger på en let tilgængelig placering i Cholargos med direkte adgang og rigeligt siddepladser. Det er klogt at booke i forvejen, hvis du kommer med en større gruppe, især i weekender, hvor der er travlere.
En af husets kreationer kombinerer mozzarella, skinke, røget bacon, stærk salami og friske svampe på samme bund. Det er denne blanding af forskellige kød og svampe, der adskiller stedet og får faste kunder til at vende tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
![Sculpture Open Area [Glyptotheque] of Psychiko – George Zongolopoulos Square](https://img5.digsty.com/iNNjZr6mcjiqu6YA2nKrlTNeQbYaZ1PfalYyMjYShDs/rs:fill:230:230:1/g:fp:0.5:0.5/czM6Ly9hcm91bmR1cy82Mi8xNzE5MDQ0MDgtYzc0ZDlkMzMuanBn.jpg)
