Kenny B's French Quarter Cafe, Fiskerestaurant på Hilton Head Island, USA

Kenny B's French Quarter Cafe er en fiskerestaurant på Hilton Head Island med en varm og indbydende interiør og en lille bar til at bestille drinks. Menuen byder på mange friske muligheder som rejer, østers og fisk, tilberedt på en enkel måde for at fremhæve de naturlige smage, sammen med regionale favoritter som po' boys og seafood platters, der kommer med tilbehør.

Denne virksomhed begyndte som en lille familieejet operation og voksede til et elsket sted på øen gennem sit fokus på frisk fisk. Ejerens tilstedeværelse og personlige forbindelse med kunderne var med til at opbygge et stærkt ry blandt både beboere og besøgende gennem mange år.

Navnet 'French Quarter' afspejler kreolske og franske påvirkninger i madlavningsstilen. Indeni forbinder lokale kunstværker og billeder på væggene restauranten med øens historie og giver besøgende en fornemmelse af, hvordan fisk og afslappet spisning passer ind i øens hverdag.

Dette sted bliver travlt i myldretiden, så det er en god idé at ankomme tidligt eller reservere på forhånd for et problemfrit besøg. Parkeringspladsen er lille, men der er normalt plads i nærheden, og restauranten åbner tidligt til frokost og holder åbent længe nok til aftensmad, hvilket gør det bekvemt for forskellige tidsplaner.

Restauranten serverer morgenmad om lørdagen og søndagen, hvilket giver besøgende en chance for at starte dagen, før de udforsker øen. Denne ekstra mulighed gør det til et alsidigt sted for måltider ud over frokost og aftensmad og tilbyder en afslappet morgenoplevelse.