Mikuna, Restaurant i Rue de Miromesnil, 8. arrondissement, Paris, Frankrig
Mikuna er en peruviansk restaurant på Rue de Miromesnil, der kombinerer traditionelle opskrifter med moderne service. Menuen byder på ceviche, guacamole og fiskeretter i et nutidigt spisemiljø.
Restauranten åbnede i 2019, grundlagt af to barndomsvenner, og var på det tidspunkt det første peruvianske fast-casual spisested i Paris. Grundlæggerne bragte deres erfaring fra tidligere madprojekter i byen.
Menuen afspejler peruvianske kulinariske traditioner med omhyggeligt udvalgte råvarer fra forskellige regioner i landet. Du oplever autentiske tilberedningsmetoder, der er typiske for Andesbjergene og kystområderne.
Rummet fungerer godt til en hurtig frokostpause i løbet af dagen og en mere afslappet middag om aftenen. Det moderne design gør spisning behagelig, uanset om du kommer alene eller med venner.
Drikkemenuen inkluderer Chicha Morada, en traditionel peruviansk drik lavet af lilla majs, som sjældent findes andre steder i Paris. Hjemmelavet iste og sydamerikanske vine serveres også.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
