Haidilao Hot Pot @Marina Bay Sands, Restaurant i Marina Bay Sands, Singapore.
Haidilao Hot Pot ligger på 57. sal i Marina Bay Sands, hvor gæsterne tilbereder bouillon, kød og grøntsager ved deres eget bord med udsigt over byen. Menuen byder på forskellige bouillonbaser og ingrediensvalg, som gæsterne kan tilpasse efter deres præferencer.
Brandet startede i 1994 i Kina og udvidede senere til en international kæde med lokationer i flere lande. Åbningen i Marina Bay Sands afspejler, hvordan hot pot-konceptet opnåede succes uden for sit hjemområde.
Spiseoplevelsen her centrerer om fælles tilberedning ved bordet, hvilket afspejler, hvordan kinesiske familier og venner samles om at spise. Valget af bouilloner fortæller historien om regionale kinesiske smage, med krydderier og ingredienser, der bærer betydning fra forskellige dele af Kina.
Restauranten har åbent dagligt fra 10:30 til 6:00, og reservation anbefales på grund af stor efterspørgsel i spidsbelastningsperioder. Spisning i denne højde byder på både et måltid og en vid udsigt over det omkringliggende område.
Personalet udfører demonstrationer med håndtrukne nudler og teaterforestillinger med ansigtsudskiftning, mens gæsterne tilbereder deres valg i personlige gryder. Disse forestillinger trækker på traditionelt kinesisk teater og tilføjer et underholdningslag til måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.839 bidragydere verden over.
