Tamales Lilianas, Mexicansk restaurant i East Los Angeles, USA
Tamales Lilianas er en mexicansk restaurant i East Los Angeles, der specialiserer sig i traditionelle tamales fyldt med kød, ost eller grøntsager og dampet i majshylstre. Køkkenet tilbereder også kødbouillon, varme korn drikke og håndlavede tortillas.
Restauranten blev grundlagt i 2006 og voksede til et vigtigt samlingssted i nabolaget. Den har betjent familier, der regelmæssigt vender tilbage efter deres yndlingsretter.
Restauranten afspejler mexicanske kulinariske traditioner gennem retter tilberedt i hånden og serveret for familier i nabolaget dagligt. Disse tilberedningsmetoder er blevet en del af rytmen i samfundslivet her.
Restauranten åbner tidligt om morgenen og holder åbent til aften, så det er nemt at besøge, når det passer dig. Både spisning på stedet og takeaway er tilgængeligt.
Restauranten tilbereder specielle majsbaserede tamales, nogle fyldt med majs og ost i en traditionel tilberedningsstil. Denne variation overses ofte af førstegangsbesøgende, men foretrækkes af stamgæster.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.098 bidragydere verden over.
