Tacos & Burritos Tepeyac, Restaurant i Gustavo A. Madero, Mexico
Tacos & Burritos Tepeyac er en restaurant i Gustavo A. Madero, der fokuserer på at tilberede traditionel mexicansk mad med særlig opmærksomhed på tacos og burritos lavet fra bunden. Køkkenet bruger friske ingredienser og familiens opskrifter til at skabe hver ret gennem dagen.
Restauranten bevarer tilberedningsmetoder, der er blevet overleveret gennem generationer i Tepeyac-området og dets omkringliggende kvarterer. Måden, hvorpå tacos og burritos tilberedes, stammer fra teknikker, der udviklede sig over tid i mexicansk kulinarisk tradition.
Navnet Tepeyac kommer fra den nærliggende bakke, der har dyb åndelig betydning i mexicansk kultur og tiltrækker mange pilgrimme. Denne forbindelse former, hvordan restauranten ser sig selv, og påvirker de retter, den serverer for kunderne.
Restauranten byder velkommen til gæster uden reservation og er let at finde i kvarteret, hvor mange mennesker passerer dagligt. Du bør forvente travlere tider omkring frokost, hvor mange stopper for at spise sammen.
Restauranten laver specielle blandede tallerkener, der kombinerer forskellige typer kød i en portion og samler flere smage på én gang. Disse kombinationsretter er blevet favoritter hos faste kunder og adskiller dem fra standardudbud andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.444 bidragydere verden over.
