El Nuevo Orgullo Catracho, Restaurant i Miami, USA
El Nuevo Orgullo Catracho er en restaurant i Miami, der serverer mellemamerikansk mad med fokus på honduransk cuisine. Stedet tilbyder skaldyr, stegt yucca og traditionelle honduranske morgenmadsretter, alle kendt for store portioner og kraftige smage.
Restauranten blev åbnet for at betjene honduranere og andre gæster med retter fra deres hjemregion. Det blev et etableret sted på SW 8th Street, der tiltrækker folk, der søger autentisk mellemamerikansk madlavning.
Navnet afspejler stolthed over honduransk arv og viser, hvor vigtig denne cuisine er for det fællesskab, der samles her. Folk kommer for at genoprette forbindelsen til smage fra hjemmet eller for at opleve mad, der har betydning for deres kultur.
Stedet ligger på SW 8th Street og har åbent sent ud på natten, ofte til midnat eller senere i weekender, hvilket gør det til en god mulighed for sen aftensmad. Gæster kan spise inde, tage mad med eller få det leveret afhængigt af præference og tidspunkt.
Menuen byder på ceviche og baleadas, traditionelle honduranske specialiteter, som mange gæster nævner som deres yndlingsretter. Disse elementer findes ikke almindeligt overalt og viser autenticiteten af det, der tilbydes.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.103 bidragydere verden over.
