Hanu Berarilor, Traditionel restaurant i det nordlige Bukarest, Rumænien
Hanu Berarilor, også kendt som Casa Elena Lupescu, er en traditionel rumænsk restaurant i det nordlige Bukarest. Menuen fokuserer på regionale retter som hjemmelavede pølser, fiskesuppe og kødretter.
Bygningen stammer fra begyndelsen af det 20. århundrede og blev først kaldt Casa Bucur. Den blev senere omdannet til en restaurant og omdøbt efter Elena Lupescu, en kendt skikkelse fra den periode.
Restauranten legemliggør traditionel rumænsk madkultur gennem omhyggeligt tilberedte retter baseret på hævdvundne opskrifter. Gæsterne oplever, hvordan måltider fungerer som centralt i det rumænske sociale liv, især når man deler de hjemmelavede specialiteter.
Reservationer accepteres, og det er en god idé, hvis du kommer med en gruppe. Serveringen foregår ved bordet, så du kan tage dig god tid uden at skulle bestille ved en disk.
Restauranten brygger sin egen øl på stedet og serverer den direkte ved bordene til en lav pris. Denne husøl tiltrækker mange faste gæster og adskiller stedet fra en typisk rumænsk restaurant.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.832 bidragydere verden over.
