Selale, Tyrkisk restaurant i London, Storbritannien
Selale er en tyrkisk restaurant på Green Lanes, der kombinerer moderne møbler med traditionelle mellemøstlige elementer. Stenvægge og hængelamper varmer spiseområdet, mens køkkenet tilbereder klassiske opskrifter fra Tyrkiet og Middelhavsområdet.
Restauranten blev etableret i Harringay, et multikulturelt område i det nordlige London. Den bragte autentiske tyrkiske madlavningsteknikker til et kvarter, der allerede er kendt for sin mangfoldige madkultur.
Dette sted er et samlingspunkt i et kvarter, hvor tyrkisk kultur og London-liv blandes sammen. Gæster kommer her med familie og venner for at dele måltider og tid, efter den tyrkiske tradition for fællesspisning.
Restauranten ligger direkte på Green Lanes og har udendørs siddepladser til spisning i godt vejr. Reservationer accepteres, og den holder åbent sent om aftenen for at betjene gæster med forskellige tidsplaner.
Restauranten dyrker sine egne grøntsager i en have og bruger disse friske råvarer til sine daglige meze-tallerkener. Disse hjemmedyrkede ingredienser giver de sæsonbestemte specialiteter en særlig smag, der adskiller dem fra andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
