Country's On Broad, Barbecue-restaurant i Columbus, Georgia, USA
Country's On Broad er en barbecue-restaurant i centrum af Columbus, Georgia, indrettet i en ombygget busstation. Stedet serverer røget kød og traditionelle sydstatsretter i lokaler med industrielt præg og gammel charme.
Bygningen var oprindeligt en busstation fra midten af det tyvende århundrede, som senere blev omdannet til restaurant. En ægte Greyhound-bus fra 1939 blev integreret i strukturen og fungerer nu som spiseområde.
Restauranten forbinder lokal arv med traditionel madlavning gennem regionale klassikere som Brunswick stew og hjemmelavede tærter, der afspejler sydamerikanske kulinariske rødder. Menuen holder liv i de tilberedningsmetoder og smage, der har defineret denne del af landet i generationer.
Restauranten tilbyder indendørs siddepladser og en drive-through-mulighed for bekvemmelighed. Beliggenheden i centrum er let at finde, og området er tilgængeligt for besøgende.
Gæster kan spise inde i en autentisk Greyhound-bus fra 1939, der er permanent fastgjort til restaurantens hovedbygning. Bussen fungerer som et funktionelt spiseområde, ikke bare et historisk udstillingsstykke.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.123 bidragydere verden over.
