Cafe Pesto, Restaurant og pizzeria i Hawaii County, USA
Cafe Pesto er en restaurant og pizzeria i Hawaiʻi County, der serverer pizzaer, salater, pasta og skaldyr tilberedt med italienske teknikker og hawaiianske ingredienser. Rummet føles afslappet og indbydende, med borde hvor gæsterne sidder og bestiller fra en ligetil og venlig menu.
Restauranten åbnede i 1988 og voksede til et kendt spisested nævnt i publikationer som Zagats og Chicago Tribune. Disse tidlige omtaler hjalp den med at blive kendt som et sted at spise på øen.
Stedet trækker på lokale ingredienser som Kalua-svinekød og Big Island-kaffe og viser, hvordan italienske og hawaiianske madlavningstraditioner mødes på samme tallerken. Besøgende oplever et køkken, der ærer begge madkulturer på én gang.
Stedet åbner dagligt fra 11:00 til 20:30 og har kørestolsadgang for alle besøgende. Gæster kan overveje at ringe i forvejen i travle perioder, hvis de foretrækker et roligere besøg.
Loco Moco byder på en burger af græsfodret oksekød og lokalt æg på furikake-ris, en hawaiiansk klassiker med deres eget twist. De træfyrede pizzaer har også usædvanlige toppings, der blander lokale smage med italienske fundamenter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
