La Colombe d'Or, Restaurant og hotel i Saint-Paul-de-Vence, Frankrig
La Colombe d'Or er en historisk restaurant og hotel i Saint-Paul-de-Vence med traditionelle stenvægge, tegltage og middelhavshaver. Stedet viser en omfattende samling af originale kunstværker fordelt over hele ejendommen.
Stedet begyndte i 1920'erne som et lille kro og voksede til et rejsemål, hvor kunstnere som Picasso og Matisse byttede deres kunstværker for ophold. Disse kunstneriske møder formede dets karakter gennem flere årtier.
Restauranten bevarer franske madlavningstraditioner ved at tilberede middelhavsretter med lokale råvarer, serveret på en terrasse med udsigt over landskabet.
Hotellet har tretten værelser og tolv lejligheder med adgang til en swimmingpool med en skulptur af Calder. Besøgende bør vide, at området byder på fremragende fotomuligheder med sine kunstsamlinger og haver.
Den udstillede kunstsamling blev i vid udstrækning erhvervet som betaling fra kunstnere, der boede på stedet gennem flere årtier. Denne usædvanlige praksis gjorde det til et levende museum med en personlig karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.872 bidragydere verden over.
