Off The Hook Seafood Restaurant- Ibn Batutta Mall, Skaldyrsrestaurant i Ibn Batutta Mall, Dubai, De Forenede Arabiske Emirater

Off The Hook Seafood Restaurant i Ibn Batutta Mall er et skaldyrssted i et af Dubais største indkøbscentre, beliggende i Persia Court-afsnittet. Køkkenet er åbent, og menuen er bygget op om louisiansk kogestil, hvor frisk skaldyr tilberedes med krydderier og serveres i store portioner.

Indkøbscentret, hvor denne restaurant ligger, har navn efter Ibn Battuta, en marokkansk rejsende fra 1300-tallet, som gennem flere årtier rejste gennem Afrika, Mellemøsten og Asien. Bygningen er designet med temaindrettede afsnit inspireret af de regioner, han besøgte, og Persia Court er det sted, hvor denne restaurant ligger.

Maden serveres efter louisiansk tradition, hvor skaldyr hældes direkte på bordet og spises med bare hænder, hvilket gør måltidet til en fælles og social begivenhed. Denne spisestil er sjælden i Golfregionen og skiller sig ud blandt de mange restaurantkoncepter i Dubai.

Restauranten ligger inde i Ibn Batutta Mall i Persia Court-området, hvor der også er andre spisesteder i nærheden, så det er nemt at finde, når man først kommer ind i den del. I spidsbelastningsperioder, især i weekender og om aftenen, kommer der ofte større grupper, så det er en god idé at komme tidligt eller bestille bord på forhånd.

Restauranten tilbyder hel hummer tilberedt i samme louisianske kogestil som resten af menuen, hvilket er en usædvanlig mulighed for en restaurant i et indkøbscenter i Golfen. Gæster kan også bede om at få justeret styrken af saucerne, så hver bestilling får et lidt forskelligt resultat efter præference.