Nautilus, Restaurant i Alghero, Italien
Nautilus er en restaurant ved vandet i Alghero, der serverer lokale skaldyr og regionale specialiteter med direkte udsigt over havnen. Spiseområdet vender ud mod havnen, hvor fiskerbåde og andre fartøjer bevæger sig hele dagen.
Dette sted optager en del af Forte della Maddalenetta, en middelalderlig forsvarsstruktur, der engang beskyttede havnen. Den gamle befæstning former stadig bygningen og det rum, hvor gæsterne spiser i dag.
Køkkenet her afspejler både sardiske og catalanske madlavningstraditioner, hvor begge påvirkninger er synlige i, hvordan retter tilberedes og krydres. Menuen viser, hvordan to forskellige madkulturer har formet, hvad folk spiser i denne havneby.
Restauranten ligger lige ved vandet, hvilket gør den let at finde og tilgængelig fra havneområdet. Det er klogt at booke i forvejen, især om aftenen, hvor efterspørgslen er størst.
Gæsterne kan se både sejle ind og ud af havnen under måltidet, en udsigt som få restauranter i byen tilbyder. Denne aktive havnedrift bliver en del af spiseoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
