Mao The Family Restaurant, Kyllingerestaurant i Azad Nagar, Mumbai, Indien
Mao The Family Restaurant er en kyllingerestaurant i Azad Nagar, Mumbai, der serverer en række retter til familier og grupper. Menuen dækker enkle indiske retter side om side med mere kreative muligheder.
Restauranten åbnede som et familieorienteret sted i et boligområde i Mumbai, bygget op omkring ideen om hjemmelavet kyllingemad. Med tiden opbyggede den en fast kundekreds fra det omkringliggende kvarter.
Navnet "Mao" skiller sig ud i et kvarter, hvor de fleste spisesteder bruger ligetil navne, hvilket giver stedet en legende identitet. Det er almindeligt at dele retter ved bordet her, og menuen er bygget op omkring den vane.
Restauranten er let at nå med offentlig transport fra de fleste dele af Mumbai og ligger i en tilgængelig del af Azad Nagar. Aftenerne har tendens til at blive fyldte, så tidligere på dagen betyder normalt kortere ventetider.
Menuen parrer Royal Falooda, en dessertdrik, med Patiala Chicken Shawarma, en kombination, der sjældent findes på en kyllingefokuseret restaurant. Denne blanding af sødt og salt på samme menu antyder, hvor bred køkkenets vifte faktisk er.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.118 bidragydere verden over.
